Kilde
Kogebog for land og by
Af Marie Aas
Årstall: 1903
Trykt: Kristiania (J. Aass)
Sidetall: 263 s.
Seinere utgitt med tittelen: Kokebok for land og by

Krustader


Melk, mel, 1 æg, sukker og lidt kanel røres sammen til en tyk pandekagedeig og bages saa med krustadejernet.


Jernet maa først koge i smultet, som kagerne skal bages i, til det bliver hedt. Da dyppes det i røren, men maa ikke gaa over fladen, kun naa denne. Man maa sørge for, at deigen er jevn tyk; thi ellers har kagerne vanskelig for at holde sammen.


Kagerne kan fyldes med krem og syltetøi og bruges som desert.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *