Ølbrygging

Ølbryggjing

Internt referansenummer:B-000017 Kilde: BONDELIV – SAMRØDOR OG SONG ETTER RANGDI MOEN GAMAL VALDRES-KULTUR II Av: Knut Hermundstad NORSK FOLKEMINNELAG NR. 45 1940   Ølbryggjing NB! BILDET ER KUN ET ILLUSTRASJONSBILDE! For ei 50-60 år sidan brukte dei godt maltøl på mest alle gardar og plassar i Aurdal. Det var fast takst å bryggje te jol […]

Ølproduksjon I Nissedal I Gamle Dager

Internt referansenummer: 14.03.2011 – MailKilde:”Gamalt og nytt frå Nissedal”Nissedal Historielag Ølproduksjon i Nissedal i gamle dager Av Gart Nilsen I den tida då Nissedal kommune var tørrlagt for alkoholhaldige drikkevarer, måtte folk lage slike saker sjølve. Det var for det meste øl som blei brygga. I Treungen var det tri anerkjente bryggeri. Det var Treungen […]

Ølbrygging Og ølskåler

Internt referansenummer: 30.01.2011 – AKilde:HÆRTA TA HÅRT – Muntre historier og historikk fra NannestadSamlet og redigert av Asbjørn TunoldUtgiver: Lions Club, Nannestad 1987Klikk her for å komme til hjemmesidene til Lions Club NannestadKlikk her for å lese Forordet til boken Ølbrygging og ølskåler   Ølbrygging var opprinnelig en hedensk, rituell skikk, men den fulgte med […]

Maltøl, Kullmiler Og Tjærebrenning

Internt referansenummer: 02.11.10 – AKilde:Fortell Såmund- fortell merSagn, folkelivs- og bjørneskildringer fra Utkant-NorgeAv: BENGT-ARNE RØINESåmund Aasen til minneOSLO 1979 GRØNDAHL & SØN FORLAG ASISBN 82-504-0360-6 (Klikk her for å lese ”Forordet”)(Klikk her for å se bilder av Såmund Aasen) Maltøl, kullmiler og tjærebrenning Dagen er på hell. Såmund har fartet rundt i skogene. På hjemvegen […]

Olav Omvik Forteller – Brygging

Internt referansenummer: 04.11.09 – A Kilde:I MANNS MINNE BAND IDaglegliv ved hundreårsskiftetFrå Nasjonalforeningens landskonkurranse for eldreDET NORSKE SAMLAGETOSLO 1967Klikk her for å lese en kort biografi om Olav Omvik.Klikk her for å lese ”Førordet”. Olav Omvik forteller… Brygging Mellom våronni og slåtten var far van å bryggja øl av ei halv tunne småbygg og humle […]

Sjølve Bryggingi

Internt referansenummer:B-000019 Kilde: I MANNS MINNE GAMAL VALDRES-KULTUR III Av: Knut Hermundstad NORSK FOLKEMINNELAG OSLO 1944 Klikk her for å lese ”Føreord” Klikk her for å lese om Andres Olson Grefsrud Sjølve bryggingi (Hjå Andres Olson Grefsrud) Å laga ed av maltet kalla dei bryggjing. Dei tok til å bryggje um kvelden ved klokka sju—åtte. […]

Solkvervdagen

Internt referansenummer:B-000019 Kilde: I MANNS MINNE GAMAL VALDRES-KULTUR III Av: Knut Hermundstad NORSK FOLKEMINNELAG OSLO 1944 Klikk her for å lese ”Føreord” Klikk her for å lese om Andres Olson Grefsrud Solkvervdagen (Hjå Andres Olson Grefsrud) Solkvervdagen tala me um då me rødde um brygging. Det var ikkje berre bryggje ein ikkje måtte gjera solkvervdagen. […]

Maltkornet Og Maltet

Internt referansenummer:B-000019 Kilde: I MANNS MINNE GAMAL VALDRES-KULTUR III Av: Knut Hermundstad NORSK FOLKEMINNELAG OSLO 1944 Klikk her for å lese ”Føreord” Klikk her for å lese om Andres Olson Grefsrud Maltkornet og maltet (Hjå Andres Olson Grefsrud) Til alle bryllaup bryggja dei minst eit par svære tunnor øl. Dei fekk ogso tak i dei […]