Æblesuppe Af Tørrede æbler

Kilde:
Ukjent boktittel (Omslaget og de første fire sidene mangler)
Av Olaug Løken
Utgitt i Kristiania Den 01.09 1901

Æblesuppe af tørrede æbler

¼ kg. æbler renses for alt stikkende m.m., skylles grundigt og koges i 2 l. vand en timestid eller til de er møre; tilsætter jævning, sokker osv. Som den første ”Æblesuppe” .