Kilde
Kogebog for land og by
Af Marie Aas
Årstall: 1903
Trykt: Kristiania (J. Aass)
Sidetall: 263 s.
Seinere utgitt med tittelen: Kokebok for land og by

Afkogt laks


Laksen skal, efterat den er rensket, lægges i koldt vand med lidt salt i en 10 minutters tid, førend den skal koges. Naar vandet koger, saltes det og laksen haves i, og naar den er kogt, heldes en liter vand i.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *