Kilde:
Ukjent boktittel (Omslaget og de første fire sidene mangler)
Av Olaug Løken
Utgitt i Kristiania Den 01.09 1901

Amerikansk havregrød

De ”dampkogte” amerikanske havregryn (Hornbys Oatmeal), som bare behøver 5 minutters kog, er svært letvindte. De smager ogsaa godt, om ikke fuldt saa friskt som de bedste norske. Man faar dem baade i bakker og løs vægt. De første er sikrest til syge folk og smaabarn, men de sidste er saa langt billigere; hos mel-grossererne koster de fjerdeparten af, hvad bakkerne koster

½ l. Gryn kogt i 1 ½ l. Melk eller vand er omtrent til 6 personer. Dersom det er bare en enkelt portion, som skal koges, maa der regnes 1 del. gryn og 3 del. melk (eller vand). Salt efter smag, omtrent en liden strøgen teske til 1 portion.

I Amerika spiser en masse mennesker slig grød hver dag til frokost.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *