Kilde
Kogebog for land og by
Af Marie Aas
Årstall: 1903
Trykt: Kristiania (J. Aass)
Sidetall: 263 s.
Seinere utgitt med tittelen: Kokebok for land og by

Blodpølse


Til blodet af et dyr tages 4 liter halvgryn, 2 kg. (4 pund) ruggrøp og 1 kg.
(2 pund) fint, lidt af hvert er bedst, da det blir saa tørt af bare grøp; finhakket fedt, peber, ingefær, allehaande og lidt nellikker haves i tilslut.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *