Internt referansenummer: 27.08.2009 – A
Kilde:
Folkeminne fra Rogaland II
Samla av Torkell Mauland
NORSK FOLKEMINNELAG nr. 26
Oslo 1931
Prenta hjå Johansen & Nielsen, Oslo
Klikk her for informasjon om Torkell Mauland
Klikk her for å lese forordet

Borkabraud i Fjordbygderne

1848 var ei dyr tid i Fjordbygderne. I Aardal var kornet 8-9 dalar tunna, og endaa var det ikkje aa faa kjøpt i byen, utan ein hadde setel heimanfraa kor mange folk dei var i huset.

Daa laut folk taka bork og reinmose til hjelp. Dei mol det og blanda det med litt korn-mjøl. Det skulde ikkje vore so reint for ille til mat. Ikkje smaka det verst, og metta gjorde det meir en ein skulde tro. Um det skulde verta slike dyre tider att, so svalt nog ikkje folk lengje fyrr dei tok bork og reinmose til hjelp.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *