Kilde:
Ukjent boktittel (Omslaget og de første fire sidene mangler)
Av Olaug Løken
Utgitt i Kristiania Den 01.09 1901

1 kop melk og 1 liden ske smør i gryden. Heri en kop knuste kavringer eller saameget, at det blir en passe stiv deig, som ikke behøver at koge. Et vispet æg, 1 barneske sukker, lidt kardemomme, en smule kanel blandes vel deri, og bollerne stikkes ud, lægges i kogende melk (vand eller kraft) og er færdige, straks de flyder op.