Kilde
Kogebog for land og by
Af Marie Aas
Årstall: 1903
Trykt: Kristiania (J. Aass)
Sidetall: 263 s.
Seinere utgitt med tittelen: Kokebok for land og by

Flødeommelet


160 gram (10 lod) smør smeltes; deri røres 144 gram (9 lod) mel og opspedes med 1 liter kogende fløde eller god melk. Naar det er afkjølet, tilsættes 8 æggeplommer, der er pisket godt med 80 gram (5 lod) sukker, samt lidt vanillesukker og de stivpiskede hvider. Den steges i form i 1 time.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *