Kilde:
Gamle matoppskrifter fra Nordland
Samlet av Rigmor Skjervagen.

Fra Alstadhaug

Havremakroner

200 gr smør, 200 gr sukker, 375 gr havregryn, 1 ss hvetemel, 1/2 ts bakepulver, 4 eggehviter. Smør og sukker røres hvitt og skummende. Ha i havregryn og melet med bakepulver. Tilslutt skjæres de stivpiskete eggehviter i. Settes med skje på plata og stekes lysegule.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *