Kilde:
Husmenn og husmannskost fra hele landet
Ardis Kaspersen

Husmannskost – Båttåstapp

Saue- eller geitekjøtt, litt flesk, poteter, salt og pepper.

Kjøttet og flesket ble skåret i små terninger som ble brunet lett i en gryte. Så slo man vann over og lot det koke til kjøttet var mørt. Kokte poteter ble moset og hatt i før man smakte til med salt og pepper.

Til båttåstapp spiste man flatbrød.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *