Kilde:
Husmenn og husmannskost fra hele landet
Ardis Kaspersen

Husmannskost – Fiskesuppe

Fersk småfisk ble renset, kokt i lettsaltet vann, tatt opp og holdt varm. Så laget man en jevning av mel og melk som ble rørt ut i fiskekraften. Suppen kokte, og man klippet gressløk i.

Fiskesuppen ble spist med fisk og flatbrød til.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *