Kilde:
Husmenn og husmannskost fra hele landet
Ardis Kaspersen

Husmannskost – Kokt sauelever

Leveren ble renset for hinner, skåret i små biter og kokt i vann. Man brukte en jevning av mel utrørt i vann og tilsatte salt og krydder.

Til kokt sauelever ble det servert poteter og kålrot.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *