Kilde:
Husmenn og husmannskost fra hele landet
Ardis Kaspersen

Husmannskost – Lagasild

Folk ved Mjøsa brukte ofte lagasild. Silda ble tatt på garn eller not. Noen steder brukte man navnet «lågåsild». Silda var god både kokt og stekt med poteter til.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *