Kilde:
Husmenn og husmannskost fra hele landet
Ardis Kaspersen

Husmannskost – Nepesuppe II

Utbløtt byggryn ble kokt i vann. Kålrot eller nepe ble skrelt, delt i litt store biter og hatt i suppekjelen sammen med skrelte poteter. Alt ble kokt mørt, spedd med melk og smakt til med salt.

Til denne suppen hørte flatbrødet med.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.