Kilde:
Husmenn og husmannskost fra hele landet
Ardis Kaspersen

Husmannskost – Sildesteik

Flatbrød ble smurt sildeister på. Så la man på sildeskinn uten skjell og poteter. Dette ble lagt i glørne eller i stekeovnen og stekt gyllent og sprøtt.

Sildesteika ble spist som smågodt.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *