Kilde:
Husmenn og husmannskost fra hele landet
Ardis Kaspersen

Husmannskost – Skjørostgrøt

Når skjørosten ble for sterk og bisk i smaken, la man biter av den i melk og kokte dette opp. Så tilsatte man mel til en passende grøt. Denne ble spist varm med flatbrød og litt smør til.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *