Kilde:
NORSK FOLKEMINNELAG
PETER LUNDE
FOLKEMINNE FRA SØGNE
UNIVERSITETSFORLAGET
OSLO 1969

Besse Åstøl (ca. 1786-1860), kunde hugsa då dei fyrste jordepli kom til Brunvatne. Dei hadde næpor fyrr, og dei meinte dei kunde eta jordepli rå som næpone.

God velsigne me’-næbann! sa ei kona fyrste gongen ho hadde bite i eit rått jordeple.
(Abel Bessesdtr. Lunde f. 1844)

Dei gamle kunde fortelja at det fyrste jordepli kom til bygdi, tok dei stundom koka jordeple med seg i lumma når dei gjekk til kyrkja, so dei kunde lata venene og kjenningane sine få smaka den nye maten.
(Tobias Eg f. 1845)