Kilde
Kogebog for land og by
Af Marie Aas
Årstall: 1903
Trykt: Kristiania (J. Aass)
Sidetall: 263 s.
Seinere utgitt med tittelen: Kokebok for land og by

Kavrekaalsuppe


Efterat karvekaalen er skyllet og vandet er tømmet godt af, hakkes den fin.

Lidt smør og mel haves i en gryde og opspedes med kjødkraft. Kaalen haves i, og suppen koges derefter et kvarters tid.


Serveres med smaa kjødboller og forlorne æg eller ristet brød.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *