Kilde
Kogebog for land og by
Af Marie Aas
Årstall: 1903
Trykt: Kristiania (J. Aass)
Sidetall: 263 s.
Seinere utgitt med tittelen: Kokebok for land og by

Kramsfugl

Efterat de er renset og vasket godt, omvikles de med traad og brunes godt i smør, lidt vand og fløde heldes paa, hvorpaa de koges under laag, til de er færdige. Maa brunes godt, førend fløden heldes over.

Saucen jevnes med sur fløde.