Krem Til at Lægge Mellem Kager

Kilde
Kogebog for land og by
Af Marie Aas
Årstall: 1903
Trykt: Kristiania (J. Aass)
Sidetall: 263 s.
Seinere utgitt med tittelen: Kokebok for land og by

Krem til at lægge mellem kager

4 ægg vispes til skum med 60 gram (4 lod) sukker. Deri kommes 30 gram (2 lod) mel og ¼ liter (1 pægl) vand og faar et opkog. Naar det er afkjølet, tilsættes 1 ske vanillekognac og lidt sherry.