Kilde
Kogebog for land og by
Af Marie Aas
Årstall: 1903
Trykt: Kristiania (J. Aass)
Sidetall: 263 s.
Seinere utgitt med tittelen: Kokebok for land og by

Lagommelet


128 gram (8 lod) smør smeltes; deri bages 128 gram (8 lod) mel, dette opspedes med ½ liter varm melk. Naar det er udrørt, heldes det op og afkjøles, saa bringes 6 æggeplommer og hviderne ogsaa i, efterat de er stivpiskede. Steges i stegepande, røren deles i 3 dele og bages som tykke pandekager (panden smøres med smør, førend røren heldes i). Mellem hver kage lægges syltetøi, paa den øverste strøes sukker. Den spises varm med strøsukker.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *