Kilde:
Ukjent boktittel (Omslaget og de første fire sidene mangler)
Av Olaug Løken
Utgitt i Kristiania Den 01.09 1901

Laksesuppe

1 ½ liter laksekraft, passe salt, 2 del. sur fløde, 1 toppet spiseske mel, 1 ske hakket persille, ½ ske smaahakket græsløg, 1 ske eddike, 1 ske sukker og – om man har – lidt syltede portulakstilker eller syltet rabarber.

Laksesuppe kan ogsaa koges som ”Makrelsuppe”.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *