Kilde:
Ukjent boktittel (Omslaget og de første fire sidene mangler)
Av Olaug Løken
Utgitt i Kristiania Den 01.09 1901

Risengrynsvælling – efter manges mening den mindst gode melkesuppe – koges af 2 liter melk og i del. gryn i en time. Grynene skylles først i etpar varme bad.