Kilde:
Ukjent boktittel (Omslaget og de første fire sidene mangler)
Av Olaug Løken
Utgitt i Kristiania Den 01.09 1901

Til alle varmne og kolde puddinger (især de, som der ikke er frugt i) er ublandet , tyk, sød saft udmærket , af bringebær, kirsebær, ribs, – eller hvad man har, naar den er god. Lidt sødsyltede bær i saucen vil naturligvis ikke gjøre den daarligere, og mindre tyk saft kan bedres paa den maade.