Kilde:
Ukjent boktittel (Omslaget og de første fire sidene mangler)
Av Olaug Løken
Utgitt i Kristiania Den 01.09 1901

3 løg skrælles og stives tyndt op, sættes over svag ild med 1 ske smør, ½ teske salt, ½ teske sukker, ¼ teske peber og røres, til det hele er en jævn blanding, som ikke maa blive brun, siger C. B. Den jævnes med en liden ske mel og ¼ l. god kraft eller melk. Passer til kogt kjød m.m.