Kilde:
Gamle matoppskrifter fra Nordland
Samlet av Rigmor Skjervagen.

Fra Alstadhaug

Smultringer

6 egg x 3=18, 375 gr farin x 3=1125, 190 gr margarin x 3=570, 1 1/2 fløte x 3=4 1/2, 750 gr hvetemel x 3=2250, 1 1/2 ts hjortonsalt x 3=4 1/2, 1 ts sitrondråper x 3=3

Visp egg og sukker, tilsett smeltet margarin og visp videre til egg og margarin er godt blandet. Rør ut hjortonsalt i litt vann. Elt inn melet og tilsett sitrondråper.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *