Kilde:
Ukjent boktittel (Omslaget og de første fire sidene mangler)
Av Olaug Løken
Utgitt i Kristiania Den 01.09 1901

Stegt persille

Stegt persille spises til stegt fisk og stegt kjød. Frisk kruspersille renses for de tykkeste stilker, skylles, tørres lidt i et rent klæde og slippes et øieblikk i kogende fedt; dygtig hedt maa det være. Den tages straks op og lægges rundt fisken eller kjødet. Sprø, men ikke brændt skal den være.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *