Kilde:
Ukjent boktittel (Omslaget og de første fire sidene mangler)
Av Olaug Løken
Utgitt i Kristiania Den 01.09 1901

Varm peberrodsauce

Som bruges til ferskt, kogt kjød, laves saa: I lidt af det fedt, man skummer af suppen eller 1 ske smør udgnides 1 toppet teske hvedemel, heri lidt af kjødsuppen, til det blir en passende sauce. (Omtr. 2 del.). Den tillaves, naar den er kogt, med 2 teskeer eddike, 1 teske sukker og efter smag reven peberrod.

Til barn bare etpar draaber eddike, og lidt sukker ikke peberrod.

Del på sosiale medier

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *